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힝깔리 셋

바라 시니 키제

손님, 힝칼리 셋- 양고기, 양고기와 타라곤. 곡예승마자를 위한 셋

320₽ / 420gr.
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웨지 스토리

손님, 고기나 물고기를 먹기 섫어한다면- 체리와 버섯, 당신의 얘기

320₽ / 380gr.
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카프카시야

시즌의 히트 해산물 힝칼리: 새우, 연해주의 가리비, 더 맛있는 것을 만들면 안 돼요.

560₽ / 420gr.
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전통의

조지야에서 스반 힝칼리와 송아지고기-돼지고기 힝칼리는 전통의 힝칼리이라고 여기다 이를테면 조지야 클래식 스반 힝칼리는 조금 매콤하고 고기가 거칠게 잘라요.송아지고기-돼지고기 힝칼리- 고기는 육즙이 많고 너무 부드러워요 얼마나 좋은지 잘 몰라요. 한 셋- 스반 힝칼리는 2 개 , 송아지고기-돼지고기 2 개.

320₽ / 400gr.
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루하리 빌리지 힝칼리

한 셋- 11개: 송아지고기-돼지고기, 스반, 양고기, 구운 양고기, 양고기과 타라곤, 송아지고기, 구운 송아지고기, 가리비, 새우, 버섯과 체리

800₽ / 1080gr.
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카프카시야

하차푸리 톰 참마

아자리야 터키 Pide- 해산물, 고수, 치즈, 톰 참 소스

290₽ / 231gr.
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하차푸리 까르보나라

피플스 초이스 어워드의 승자-터키 pide: 베어컨과 크림

290₽ / 240gr.
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힌칼리 텀 참 (done) 4pcs

560₽ / 400gr.
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힌칼리 텀 참 (raw) 4pcs

560₽ / 400gr.
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힌칼리

축축한

끓인

구운

전통 빵

체부례키

조지야 쇼티 빵

조지야인 곡예승마자만큼 뜨거워요. 난로에서 버터와 향료 소금이 들어간 가져 왔던 빵. 수프나 와인, 조지야 치즈랑 먹기 좋아요 .

80₽ / 230gr.
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오랜 스바네티 레시피를 따라 만든 굽다리

조지아 향신료와 스바네티 소금으로 양념한 다진 송아지고기 를 넣어 만든 유명한 스바네티 하차푸리

370₽ / 370gr.
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페노바니 푸리

술루구니 치즈를 넣어 만든 푸짐한 퍼프 페이스트리 파이 하차푸리

320₽ / 280gr.
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아자르식 하차푸리

이메레티산 치즈와 술루구니 치즈, 녹인 버터,살짝 익 힌 달걀노른자를 올려 만든 돛단배모양 페이스트리 파 이. 하차푸리는 오직 손으로만 파이를 잘라 촉촉한 소 에 적셔서 먹습니다

370₽ / 430gr.
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이메레티식 하차푸리

술루구니 치즈를 채워 얇게핀 페이 스트리 파이

350₽ / 410gr.
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메그렐식 하차푸리

안에는 이메레티 치즈를, 위에는 술루구니 치즈를 올린 둥근페이스트리 파이

380₽ / 410gr.
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호박 페노바니 푸리

폭신한 반죽 속에 단호박을 넣은 하차푸리

290₽ / 370gr.
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파와 마늘 하차푸리

반죽 속에 조지아 이메레티 치즈, 향기로운 파와 마을오일을 넣고 위에 슬 로구니 치즈를 덮어 만든 동그란 파이

370₽ / 410gr.
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꾸브다리쩨

먹어본 적이 없어요 벤 송아지지고기, 계절 토마토,고수,회향풀,회향풀 얼마나 맛있는지 손가락을 먹을 수 있어요

480₽ / 650gr.
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조지야 사람

농장의 치즈, 토마토 소스, 타르훈 들어간 하차푸리예요 얼마 맛있는지 잘 모르겠어요

370₽ / 320gr.
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화로

류랴

샤슬리크

샐러드

알라자니 벨리

카헤티 오일과 체칠 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드

290₽ / 200gr.
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크바렐리

달콤한 포도와 훈제 체칠치즈, 스파이시 소 스,구운 아몬드가루를 곁들인 믹스샐러드

320₽ / 185gr.
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텔라비

여름의 맛! 토마토 세 종류가 새로 생 긴 이메레티 치즈와 보라색의 바질과 같이 섞이고 석류주스와 향기로운 오일 로 양념됩니다

300₽ / 260gr.
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쩨자리제

보로디노 빵조각과 술루구니 치즈,방울토마토, 닭고 기 바베큐에 특제소스를 곁들인 푸짐한 샐러드

310₽ / 250gr.
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루스타벨리

신선한 야채, 조지아 트빌리시 스타일 견과 소스, 사철쑥이 들어간 샐러드

350₽ / 270gr.
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차가운요리

아잡산달리

가지, 토마토, 파프리카를 넣고 매 콤한허브를 가미한 유명한 야채 스튜

290₽ / 205gr.
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조지아 모둠치즈

조지아 전통 치즈: 훈제 우유치즈 술루구니와체칠, 채소와 신선한 허 브를 곁들인이메레티산 어린치즈

550₽ / 300gr.
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바드리드자니

익은 토마토소스와 민트, 나두기치즈(커드치즈)를 가지에 말아 만든 롤 요리

310₽ / 220gr.
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바스투르마

향신료와 신선한 허브로 조미하여 말린 얇고매콤한 소고기 조각(조지 아식 육포)

490₽ / 185gr.
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수프라의 카르툴리

모둠 - 프칼리, 바드리드자니, 삿씨비, 호두사티 소스를 뿌린 달콤한 찌짜카

470₽ / 400gr.
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할버미 타미코의 겨울 김장

김장:토마토,오이,양배추,마늘 등 맛있는 재료

390₽ / 930gr.
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삿씨비

풋호두와 메그렐 향신료로 만든 매콤한 소스를 곁들인 부드러운 치킨조각

370₽ / 215gr.
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게브잘리야

술루구니 치즈로 만든 피에 이메룰리 치즈, 민트 들어간 요리

380₽ / 245gr.
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수프

아차룰리(조지아 춤)

맑은 닭고기 육수에 삶은계란이 들어가는 수영풀(소랄) 수프

250₽ / 380gr.
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양고기 하쵸

매콤한 카프카즈 채소와 쌀, 허브를 가미하여 어린 양의 다릿살로 만든 진하고 묽은 조지아 수프. 에피타이저나 메인디쉬, 또는 점심, 저녁 으로 모두 좋습니다

520₽ / 470gr.
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송아지 하쵸

쌀, 허브, 매콤한 카프카즈 향료를 가미한 조지아 전통 송아지고기 수프

390₽ / 380gr.
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카헤티식 카슬라마

허브, 마늘, 삶은 송아지고기가 들어가는 기름이 진한 맑은 수프

390₽ / 430gr.
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송아지 하쵸

쌀, 허브, 매콤한 카프카즈 향료를 가미한 조지아 전통 송아지고기 수프

270₽ / 250gr.
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듀쉬바라

조지아식 양고기 만두를 넣은 닭육수

270₽ / 350gr.
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뜨거운요리

메그렐식 오자후리

감자, 토마토, 핫소스, 스바네티 소금,허브를 가미한 홈메이드 돼지 고기 구이

330₽ / 350gr.
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차나히

토마토, 마늘, 매운고추, 허브와 함께 가지, 감자, 파프리카, 부드러운 양고기를 작은 옹기에 넣고 쪄낸 요리

390₽ / 430gr.
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차코크빌리

양파와 향신료를 첨가하여 잘 익은 토마토 소스에 구운 닭고기 요리

350₽ / 270gr.
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차슈슐리

토마토, 파프리카, 양파, 고수, 마늘, 레드핫소스, 고추와 함께 조린 맛있는 송아지고기 요리

380₽ / 280gr.
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츠크메룰리

시골마을 츠크메리아의 오랜 레시피에 따라 레드핫소스, 마늘, 스바네티 소금을 첨가하여 크림에 구워낸 어린 닭고기 요리

370₽ / 200gr.
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아블라바리식 돌마

약간 절인 포도잎에 포스미트와 밥을 싸 마늘 소스를 곁들인 전통음식

320₽ / 200gr.
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므찌해타

가지 양고기와 3종류 치즈가 석탄에서 만든 요리예요. 접시에 있는 모두 육즙이에요

350₽ / 330gr.
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아쯔마

고객님 이것은 하차푸리 아니라 옛날이야기예요. 가는 반죽과 치즈예요. 반죽의 층마다 녹은 버터를 먹이고 빵 껍질 될때까지 굽어서 고객님한테 나옵니다. (그런 맛있는 음식을 먹어본 적이 없어요)

390₽ / 330gr.
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마스삔드젤로

잘게 썬 훈제한 쇠고기와 크림의 소소, 감자반죽이에요. 시켜서 먹어보세요

390₽ / 340gr.
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반찬

카츠벡

향신료를 가미해 버터에 볶아낸 고르스크식 감자 요리

150₽ / 170gr.
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마차켈라

화로에 구운 파프리카, 가지, 토마토,흰 양파 등의 채소를 라바시(조지아식또띠 아)와 매콤한 토마토 소스에 곁들여 먹는 요리

180₽ / 270gr.
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감자 케밥

그릴에 튀긴 치즈와 으깬 감자

150₽ / 130gr.
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소스

소스

디저트

조지야 잼

토르니케

호두와 삶은 연유로 만든 홈메이드 쇼트브레드 스낵

330₽ / 220gr.
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차의 셋

(추르첼라의 두 조각, 소시지의 두 조각과 견과 두 가지)

350₽ / 130gr.
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쿠타이시

호두와 꿀의 벌집랑 하박하박한 강정이에요

290₽ / 210gr.
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차에 타 먹는 조지아식 아자르 잼

Cowberry

250₽ / 150gr.
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Майя/Mayan

Самые сладэнькие пчелки собирали мёд, а трудолюбивые джигиты выпекали коржи, прослоённые сметанным кремом. Пробуй скорее, дорогой)

340₽ / 160gr.
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Шоколадная колбаса

150₽ / 80gr.
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음료수

수제 과즙

사이다

과일 졸임

수프라 탄산수 0,5

150₽ / 500gr.
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수프라 물 0,5

150₽ / 500gr.
나르다

Ред Булл

200₽ / 250gr.
나르다

기념품

양말

250₽ / 0gr.
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양념

150₽ / 38gr.
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Кружка "Супра" декоративная

Кружка ручной работы, для настоящих джигитов)
На выбор: с джигитов в красной Супре, джигит с чебуреком или с узорами) Пропишите в комментариях, какую кружку хочется приобрести вам)

1250₽ / 0gr.
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Ложка "Супра" декоративная

Чайные ложки ручной работы)
На выбор: хинкали или хачапури) Какую хотите вы, пропишите в коментариях к заказу )

650₽ / 0gr.
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