Мангал

Кебаб из молодого ягненка
Кебаб из молодого ягненка
Сочный люля-кебаб из ягненка, с маринованным лучком и свежими овощами. Привезем с лавашем и домашним томатным соусом.
Кебаб курица и грибы
Кебаб курица и грибы
Не просто кебаб с курицей, а еще и с грибами. Сочный, горячий, только с мангала. Доставим с огурцами, помидорками черри, лавашем и соусом из спелых томатов.
Кебаб телятина
Кебаб телятина
Люля-кебаб из телятины, с чесночком, маринованным луком, хрустящими овощами, помидорками черри, соберем с собой еще лаваш и соус из спелых томатов.
Шашлык из вырезки говядины
Шашлык из вырезки говядины
Ароматный и сочный шашлык из вырезки говядины, маринованный по фирменному рецепту Шефа. Заказывай скорее!
Шашлык из каре ягненка
Шашлык из каре ягненка
Это не шашлык, это мечта! На косточке, сочный. Для настоящих джигитов. Привезем с лавашем, хрустящими овощами и томатным соусом
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Шашлычок, чтобы ты не плакала) Мягкий, нежный, диетический) С овощами, лавашем и томатным соусом
Шашлык из молодого ягненка
Шашлык из молодого ягненка
Шашлык для настоящих джигитов! Вах, какой сочный! Такого ты еще не пробовал! В порции шашлыка еще лаваш, соус и овощи свежие)
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Генацвале, это шашлык — классика. Сочный, в меру мягкий, с овощами и лавашом. Соус из томатов, как ягодка на торте)
Шашлык из седла ягненка
Шашлык из седла ягненка
Нежное мясо седла ягненка, приготовленное на мангале. Сочный шашлык, который точно не оставит тебя равнодушным

Сочные хинкали

Хинкали по-тбилисски с сыром 4шт
Хинкали по-тбилисски с сыром 4шт
Эти хинкали — обязательная программа для любого гостя столицы Грузии: в них мягкий домашний сыр Сулугуни с особым сливочным соусом. Пестня, не иначе!
Хинкали с гребешком 4шт
Хинкали с гребешком 4шт
Дальневосточные хинкали с гребешком, такие только в Супре. Приморский гребешок с сыром креметте и трюфельным маслом. Заказывай скорее!
Хинкали с грибами 4шт
Хинкали с грибами 4шт
Сочная начинка из шампиньонов с кинзой и домашними сливками, с добавлением чесночка.
Хинкали с жимолостью 4шт
Хинкали с жимолостью 4шт
Сочная начинка с яркой кислинкой жимолости, которая освежает вкус и добавляет характер. Генацвале, предзаказ на замороженные хинкали оформляем заранее за 12 часов.
Хинкали с крабом 4шт
Хинкали с крабом 4шт
Хинкали из фаланги сочного камчатского краба в карамельно-сливочном соусе.
Хинкали с креветками 4шт
Хинкали с креветками 4шт
Хинкали с креветкой, с сыром страчателла, с добавлением кинзы и томатов. Вах, какие сочные!
Хинкали с курицей 4 шт
Хинкали с курицей 4 шт
Хинкали из сочной курочки под сливочным соусом с ароматной сванской солью.
Хинкали с телятиной 4шт ХИТ
Хинкали с телятиной 4шт ХИТ
Генацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? В составе: японская отборная мука, диетические яйца, охлажденное мясо, грузинские специи и кинза.
Хинкали с ягненком 4шт
Хинкали с ягненком 4шт
Хинкали с сочным фаршем из ягненка, грузинскими специями и кинзой!
Хинкали Том-ям 4шт
Хинкали Том-ям 4шт
Хинкали со свежими креветками и гребешком в соусе «Том-ям» из кокосового молока.

Чебуреки и хачапури

Гудаури
Гудаури
Настоящий хачапури-пирог с начинкой из сливочной курицы, ломтиками копченого сыра сулугуни, пикантным белым перцем и орегано. Вах, ты влюбишься в это блюдо!
Кубдари
Кубдари
Открытый, как душа настоящего джигита, с рубленной телятиной и бараниной, специями, зеленью — всё в одном. Жареный, хрустящий снаружи и сочно-пряный внутри.
Пеновани Пури
Пеновани Пури
Хачапури из слоеного теста с фермерскими грузинскими сырами и большой любовью нашего дома
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами, Имеретинским и Сулугуни, с яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней.
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински
В этом хачапури нет ничего лишнего! Только домашние грузинские сыры и горячая любовь!
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски
Сыра много не бывает — здесь смесь Сулугуни и Моцареллы внутри и снаружи. Украшение стола каждого джигита
Чебурек с телятиной и сыром
Чебурек с телятиной и сыром
Пышный, хрустящий чебурек с телятиной и сыром, ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем.
Чебурек с ягненком
Чебурек с ягненком
Такие чебуречные облака проплывают только над нашей Грузией. Сочные, хрустящие, с начинкой из ягненка с луком и специями. При заказе на доставу чебурек не надуваем.

Традиционные блюда

Долма по-авлабарски
Долма по-авлабарски
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, в которые мы старательно заворачиваем фарш из отборного мяса. Привезем тебе вместе с соусом мацони;
Креветидзе чкмерули
Креветидзе чкмерули
Запечённые в сливках сочные креветки с грузинскими сырами, зеленью и душистыми травами.;
Нэкнеби
Нэкнеби
Свинное ребро в грузинском глейзе с нежнейшим мясом, тающим во рту. Попробуй с домашними солениями, генацвале
Оджахури по-мегрельски
Оджахури по-мегрельски
Домашнее жаркое из свинины с картофелем, помидорками, аджикой, сванской солью, кинзой и зеленью. Как у бабушки дома!
Чахондрили
Чахондрили
Мягкое, как утренний туман на горах, картофельное пюре с сыром и говядиной, обжаренной до золотистой корочки, как хорошая песня! А белое вино в соусе дарит вкус, как вино на встрече с друзьями — всегда кстати и всегда на высоте!
Чахохбили
Чахохбили
Это блюдо может заменить вам первое, второе, третье — кусочки обжаренной курочки в соусе из томатов с луком, кинзой и специями. Просто пальчики оближешь!
Чашушули
Чашушули
Томлёная в томатном соусе телятина со сладким перцем, луком, чесноком, кинзой и домашней аджикой.
Чкмерули
Чкмерули
Жареный в сливочном соусе фермерский цыплёнок с чесноком, луком и тархуном.

Грузинские супы

Ачарули
Ачарули
Насыщенный бульон с щавелем, варёным яйцом и жареной на мангале курицей.
Дэда
Дэда
Сливочный грибной крем-суп с ароматным трюфельным маслом.
Дюшбара
Дюшбара
Легкий куриный бульон с мини-хинкали из телятины, с любовью слепленными нашими поварами
Хапи
Хапи
Яркий, как грузинское солнце, крем-суп из запеченной тыквы с хрустящими тыквенными семечками и копченым сыром Сулугуни
Харчо с телятиной
Харчо с телятиной
Это то, что отличает Грузию от других стран! Сытный и гордый суп с телятиной, рисом и кавказскими специями, пробуй скорее!
Харчо с ягненком
Харчо с ягненком
Традиционный острый суп с голенью ягненка, кавказскими специями, рисом томатами и зеленью. С горячим шоти будет еще вкуснее!
Хашлама
Хашлама
Наваристый бульон с большим количеством горных трав, зелени, пряностей и чесноком. Телятина маринуется в соли и варится 6 часов, что бы мясо таяло во рту.
Цители
Цители
Крем суп из сочных томатов с добавлением свежих креветок и сыра

Хрустящие салаты

Аркали
Аркали
Сочный салат с печеной свеклой и домашней брынзой и тыквенными семечками. Салат заправлен винным соусом.
Батуми
Батуми
В этом салате все, как на курорте — домашний сыр Сулугуни поджарили для тебя и заботливо уложили на «подушку» из зеленого салата, сочных помидоров и сладкого винограда, посыпали грецким орехом.
Наринджи
Наринджи
Яркий, сочный, со вкусом Нового года! Именно таков наш салат с уткой, апельсинами, помидорами, зеленью и сыром. Заправили его фирменным лимонно-медовым соусом и получили вкуснотидзе, в которое невозможно не влюбиться!
Руставели
Руставели
Салат из свежих овощей заправлен кахетинским маслом с грецким орехом и сванской солью
Сололаки
Сололаки
Хрустящие баклажаны и сочные томаты в сладком соусе на подушке из сливочного крема с сыром страчателла, кинзой и миндалём.
Сололаки креветидзе
Сололаки креветидзе
Вай мэ! Только представь, дорогой, хрустящий баклажан, спелый томат, сочнэйшая креветка: всё это на подушке из сливочного крема с сыром страчателла! Будь осторожен, дорогой мой, вызывает привыкание!
Татишвили
Татишвили
Сочные томаты, запечённый перец и свежая зелень пропитываются ароматным шафрановым маслом. Добавили сыр брынза, хрустящий лаваш и семечки. Всё, как надо: свежо, сочно и с грузинским акцентом!
Тифлис
Тифлис
Обжарили курочку, добавили хрустящие листья салата, копчёный сыр сулугуни и грецкие орехи. Подаем под сливочно-сырным соусом!
Цезаридзе с курицей
Цезаридзе с курицей
Листья салата, жаренная на мангале курочка, фирменный соус, спелые помидоры, копчёный сыр чечил и хрустящие гренки.

Закусочки

Аджапсандали
Аджапсандали
Рагу из тушеных баклажанов, сочных томатов и сладкого перца. Лучшая закусочка к твоему столу!
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров
Скорее бери бутылочку вина и эту закуску из грузинских сыров — Чанах, Лори, Сулугуни, Чечил. Добавим грецкий орех, мед и виноград! Вечер будет — пестня!
Ассорти пхали
Ассорти пхали
Нэжнейшие шарики из свеклы, тыквы и шпината с добавлением грузинских специй, посыпанные зернами сладэнького граната
Бадриджани
Бадриджани
Пикантные, жареные рулетики из баклажанов с начинкой из орехов, чесночка и грузинских специй
Бастурма
Бастурма
Бастурма из телятины, суджук из курицы, сыровяленая свинина. Подаётся с хрустящим лавашом, зеленью и соусом мацони.
Дары Кахетии
Дары Кахетии
Ассорти из сезонных овощей
Квители
Квители
Вах, обжарили грузинский сыр сулугуни и подаём его с национальным с вареньем из ягод кизила с косточками! Украшаем чёрным кунжутом и сочным листом салата в соусе «Цезарь»
Лобио
Лобио
Традиционная гурийская закуска из тушеной фасоли с копченой сметаной.
Метехи
Метехи
Соленые грузди с душистым укропом, красным луком и копченой сметаной. Вахсхитительная закусочка под грузинскую чачу.
Сациви
Сациви
Нежные кусочки курицы под пряным соусом из грецких орехов и мегрельских специй
Соленья бабушки Тамрико
Соленья бабушки Тамрико
Ассорти солений из наших погребов: мини патиссоны, зеленые томаты и огурцы, квашеная капуста, стрелки чеснока и помидоры черри
Тоннати
Тоннати
Тонкие ломтики ростбифа уютно устроились на соусе тоннато, сверху — пикантный микс с джонджоли, запечённым перцем и луком. А финальный штрих — кедровый орех и луковое масло. Ты будешь танцевать лезгинку от восторга!

Гарниры

Казбек
Казбек
Дольки картофеля по-горски, жаренного на сливочном масле с грузинскими специями. ВАХ, какой ароматный!
Кебаб из картофеля
Кебаб из картофеля
Картошечка с зеленью и грузинским домашним сыром, жарится на шампуре до хрустящей корочки. Вкус с кислинкой, Вах, как вкусно!
Мачахели
Мачахели
Лучшие овощи — перчик, баклажан, шампиньоны и кабачок — нарезаем, маринуем чуть-чуть, жарим на костре, привезем с лавашем и пряным томатным соусом.
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Такая родная, домашняя пюрешечка с маслицем. Хорошо с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом.

Сладенькое

Браунидзе
Браунидзе
Тот, кто точно покорит сердца сладкоежек! Брауни с бананово-сливочной прослойкой, украшенный шоколадной стружкой.
Гелиа
Гелиа
Тот самый морковный торт с вкуснейшим апельсиновым кремом на основе творожного сыра и сливок — такое нельзя не попробовать!
Майя
Майя
Медовые коржи и сметанный крем — классика, от которой сложно отказаться!
Наполенидзе
Наполенидзе
Тот самый Наполеонидзе — воздушные слои с кремом из домашних сливок, малиной и черникой!
Синази
Синази
Воздушное облачко меренги с тающим сливочным кремом, украшенное яркой свежей клубникой.
Торнике
Торнике
Домашние орешки из песочного теста с вареной сгущенкой и грецким орехом. Вкусно, как у бабушки
Хинкали с яблоком
Хинкали с яблоком
Эти хинкали — как первый поцелуй: сочная клубника и сладкий крем на основе маскарпоне, так вкусно, что невозможно оторваться
Чайный набор
Чайный набор
Орешки, шоколадная колбаса и чурчхела — то, что нужно к чаю!
Чурчхела
Чурчхела
Национальная грузинская сладость и гордость на основе густого виноградного сока и грецких орехов
Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса
«Привет» из детства! Домашнее лакомство с добавлением коньяка и молотого печенья. Обязательна к твоему чаю
Шулико
Шулико
Хрустящий Шу с нежным сливочно-заварным кремом и ярким черничным джемом.

Торты для праздника

Торт «Майя» предзаказ
Торт «Майя» предзаказ
Генацвале, предзаказ на тортидзе оформляется за 24 часа. Самые сладэнькие пчелки собирали мёд, а трудолюбивые джигиты выпекали коржи, прослоённые сметанным кремом. Оформляй скорее, дорогой.
Торт «Наполеонидзе» предзаказ
Торт «Наполеонидзе» предзаказ
Генацвале, предзаказ на тортидзе оформляется за 24 часа. Воздушный, как облака над Алазанской долиной, торт из слоёного теста, с кремом из домашних сливок, спелой малиной и черникой.

Напитки

Сок 0,20л
Сок 0,20л
Маленькая бутылочка, а радости — на целый день. Натуральный и полный вкуса — сочный апельсин, нежный персик, свежее яблоко или яркая вишня. Какой бы ни выбрал, будет щедро, вкусно и по-грузински!

Соусы и специи

Гранатовая аджика
Гранатовая аджика
Гранатовый сироп с хлопьями перца чили, для горячих Джигитов
45 г
Наршараб из сочных гранатов
Наршараб из сочных гранатов
Натуральный гранатовый соус, обладающий ярким рубиновым оттенком, густой консистенцией и кисловато-сладким вкусом с нотками свежих зерен граната
Соус для шашлыка
Соус для шашлыка
Спелые томаты нарезали кубиками, добавили чеснок, кинзы и получилось, Вах, пальчики оближешь
Соус Сацебели
Соус Сацебели
Пикантный томатный соус для шашлыка из баранины
Ткемали из красной алычи
Ткемали из красной алычи
Кисленький соус для мяса. Грузинский соус ткемали справедливо считается одним из секретов долголетия.

Оплата

Способы оплаты

Картой или наличными — на сайте и в ресторанах


Доставка

По Барнаулу - 250


Заказы свыше 10 000 принимаются по 100% предоплате


Доставка Бесплатно

При заказе от 1.000 или при самовывозе