Фестиваль Черемши

Буртулеби
Буртулеби
Три золотых шарика с черемшой: хрустят, тают во рту и поднимают настроение. С кремом из черемши и листьями кинзы.
Веснули
Веснули
Вах, весна прямо в твоей тарелке: черемша, зелень, огурец, фасоль, кедровыми орешками с искрой лимона и зеленым маслом. Черемша тут главная. Остальные — подыгрывают.
Нокиера
Нокиера
Говяжий язык в сливочной черемше нежный, как разговор по душам. По соседству картофельное пюре с миксом сыров, хрустящим луком и щепоткой чили.
Пеновани гэргили
Пеновани гэргили
Хачапури из слоеного теста с фермерскими сырами из Грузии, черемшой и любовью наших поваров!
Хинкали с черемшой и креветкой
Хинкали с черемшой и креветкой
Генацвале, таких весенних хинкали у тебя еще не было! Нэжнейшая креветка и пряная черемша — вкуснотидзе на уровне.

Мангал

Кебаб из молодого ягненка
Кебаб из молодого ягненка
Сочный люля-кебаб из ягненка, с маринованным лучком и свежими овощами. Привезем с лавашем и домашним томатным соусом.
Кебаб курица и грибы
Кебаб курица и грибы
Не просто кебаб с курицей, а еще и с грибами. Сочный, горячий, только с мангала. Доставим с огурцами, помидорками черри, лавашем и соусом из спелых томатов.
Кебабули
Кебабули
Сочный кебаб из отборной телятины, запеченный в хрустящем тесте с овощами и вкуснейшим сыром сулугуни
Кебаб телятина
Кебаб телятина
Люля-кебаб из телятины, с чесночком, маринованным луком, хрустящими овощами, помидорками черри, соберем с собой еще лаваш и соус из спелых томатов.
Шашлык из вырезки говядины
Шашлык из вырезки говядины
Ароматный и сочный шашлык из вырезки говядины, маринованный по фирменному рецепту Шефа. Заказывай скорее!
Нэкнеби
Нэкнеби
Свинное ребро в грузинском глейзе с нежнейшим мясом, тающим во рту. Попробуй с домашними солениями, генацвале
Шашлык из каре ягненка
Шашлык из каре ягненка
Это не шашлык, это мечта! На косточке, сочный. Для настоящих джигитов. Привезем с лавашем, хрустящими овощами и томатным соусом
Катмис
Катмис
Нежные куриные крылышки, маринованные в душистых специях, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Подаются на подушке из лаваша, щедро украшенные свежей ароматной кинзой.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Шашлычок, чтобы ты не плакала) Мягкий, нежный, диетический) С овощами, лавашем и томатным соусом
Шашлык из молодого ягненка
Шашлык из молодого ягненка
Шашлык для настоящих джигитов! Вах, какой сочный! Такого ты еще не пробовал! В порции шашлыка еще лаваш, соус и овощи свежие)
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Генацвале, это шашлык — классика. Сочный, в меру мягкий, с овощами и лавашом. Соус из томатов, как ягодка на торте)
Диди Хорци
Диди Хорци
Дорогой, вкуснейшее мясное ассорти: сочное карэ на косточке, нежнейший шашлычок из мякоти барана и ароматные куриные крылышки. Подаем с горячим розмарином, печеным перцем, кинзой и томатным соусом.

Грузинские Комбо

Хинкали Лухари Вилаж
-9%
Хинкали Лухари Вилаж
Здесь все, что тебе нужно для ужина с близкими — все виды хинкали по одной: жареные с телятиной, жареные с бараниной, с телятиной, с гребешком, с грибами, с жимолостью, с креветкой, с сыром, с крабом, с бараниной, с курицей. Каждый найдет свою.
Ассорти хачапури
-9%
Ассорти хачапури
Генацвале, что может быть лучше хачапури? Только целых 3 хачапури сразу! Мы собрали настоящее сокровище: ассорти из трех видов хачапури только для твоего застолья дорогой. Воздушное пеновани пури из слоеного теста, щедро наполненное сыром, классическое хачапури по-имеретински с сулугуни внутри и хачапури по-мегрельски, где сыра — как любви в грузинском сердце: и внутри, и снаружи. Вах, да это же сырная симфония!
Ассорти кебабов
-17%
Ассорти кебабов
Ай, дорогой, настоящий джигит знает: «Без хорошего мяса — не застолье, а просто собрание!» В грузинском ресторане «Супра» мы собрали такое ассорти кебабов, что даже дядюшка Гоги пританцовывает: сочный кебаб из курицы с ароматными грибами, нежнейший кебаб из телятины и аппетитный кебаб из ягненка. Все готовим прямо на мангале — так нам и велит наше грузинское сердце.
Ассорти шашлыков
Ассорти шашлыков
Генацвале, это шашлык- классика. Сочный, в меру мягкий, с овощами и лавашом. Соус из томатов, как ягодка на торте
Ассорти хинкали Морская прогулка
Ассорти хинкали Морская прогулка
Море зовёт — и вкус уносит! В этом комбо четыре вида хинкали с морепродуктами: с гребешком, с крабом, с креветкой и даже том-ям. По две штучки каждого, чтобы почувствовать целый грузинский круиз во рту. Поднимай паруса генацвале!
Ассорти хинкали Мясной микс
Ассорти хинкали Мясной микс
Настоящее мужское (и не только!) комбо. Здесь всё, что любят любители мясных хинкали: телятина, ягнёнок, курица и классика — свинина с телятиной. По две штучки каждого, чтобы не мучаться с выбором. Хинкали — как надо, всё мясо в сборе!

Сочные хинкали

Хинкали по-тбилисски с сыром 4шт
Хинкали по-тбилисски с сыром 4шт
Эти хинкали — обязательная программа для любого гостя столицы Грузии: в них мягкий домашний сыр Сулугуни с особым сливочным соусом. Пестня, не иначе!
Хинкали с гребешком 4шт
Хинкали с гребешком 4шт
Дальневосточные хинкали с гребешком, такие только в Супре. Приморский гребешок с сыром креметте и трюфельным маслом. Заказывай скорее!
Хинкали с грибами 4шт
Хинкали с грибами 4шт
Сочная начинка из шампиньонов с кинзой и домашними сливками, с добавлением чесночка.
Хинкали с крабом 4шт
Хинкали с крабом 4шт
Хинкали из фаланги сочного камчатского краба в карамельно-сливочном соусе.
Хинкали с креветками 4шт
Хинкали с креветками 4шт
Хинкали с креветкой, с сыром страчателла, с добавлением кинзы и томатов. Вах, какие сочные!
Хинкали с курицей 4 шт
Хинкали с курицей 4 шт
Хинкали из сочной курочки под сливочным соусом с ароматной сванской солью.
Хинкали с телятиной 4шт ХИТ
Хинкали с телятиной 4шт ХИТ
Генацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? В составе: японская отборная мука, диетические яйца, охлажденное мясо, грузинские специи и кинза.
Хинкали с ягненком 4шт
Хинкали с ягненком 4шт
Хинкали с сочным фаршем из ягненка, грузинскими специями и кинзой!
Хинкали Сванские 4шт
Хинкали Сванские 4шт
Хинкали с рубленым фаршем, сванской солью, кинзой и перцем чили, в порции 4 штучки. Горячие, как поцелуй грузина.
Хинкали Том-ям 4шт
Хинкали Том-ям 4шт
Хинкали со свежими креветками и гребешком в соусе «Том-ям» из кокосового молока.
Хинкали с жимолостью 4шт
Хинкали с жимолостью 4шт
Сочная начинка с яркой кислинкой жимолости, которая освежает вкус и добавляет характер.

Чебуреки и хачапури

Пеновани Пури
Пеновани Пури
Хачапури из слоеного теста с фермерскими грузинскими сырами и большой любовью нашего дома
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с домашними сырами, Имеретинским и Сулугуни, с яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Генацвале, желток перемешиваем с сыром, чтобы хачапури было еще вкусней.
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински
В этом хачапури нет ничего лишнего! Только домашние грузинские сыры и горячая любовь!
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски
Сыра много не бывает — здесь смесь Сулугуни и Моцареллы внутри и снаружи. Украшение стола каждого джигита
Кубдаридзе
Кубдаридзе
Щедрый пирог с рубленной телятиной, сырами сулугуни и моцарелла, домашним томатным соусом, базиликом, кинзой, укропом и луком
Кубдари
Кубдари
Щедрый пирог с рубленной телятиной, сырами сулугуни и моцарелла, домашним томатным соусом, базиликом, кинзой, укропом и луком
Чебурек с телятиной и сыром
Чебурек с телятиной и сыром
Пышный, хрустящий чебурек с телятиной и сыром, ты его никогда не забудешь! При заказе на доставку, чебурек не надуваем.
Чебурек с ягненком
Чебурек с ягненком
Такие чебуречные облака проплывают только над нашей Грузией. Сочные, хрустящие, с начинкой из ягненка с луком и специями. При заказе на доставу чебурек не надуваем.
Хачапури Натекхи
Хачапури Натекхи
Эта аджарская только для тебя! Бери и наслаждайся этой маленькой хачапури! Генацвале, желток перемешиваем сразу с горячим сыром — так вкус станет ещё насыщеннее и нежнее!

Закусочки

Аджапсандали
Аджапсандали
Рагу из тушеных баклажанов, сочных томатов и сладкого перца. Лучшая закусочка к твоему столу!
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров: Чанах, Лори, Чечил и копчёный Сулугуни подаем с ароматным вареньем из фейхоа, грецкими орехами и сладким виноградом из солнечных виноградников Грузии.
Идеально с бокалом фирменного вина!
Ассорти пхали
Ассорти пхали
Нэжнейшие шарики из свеклы, тыквы и шпината с добавлением грузинских специй, посыпанные зернами сладэнького граната
Ахали
Ахали
Дорогой, эта хрустящая курица, словно попкорн, играет золотистой корочкой и ярким вкусом! А свежий огурец, сладкий болгарский перец и ароматная кинза добавляют яркий контраст.
Бадриджани
Бадриджани
Пикантные, жареные рулетики из баклажанов с начинкой из орехов, чесночка и грузинских специй
Бастурма
Бастурма
Бастурма из телятины, суджук из курицы, сыровяленая свинина. Подаётся с хрустящим лавашом, зеленью и соусом мацони.
Конверти
Конверти
Хрустящие конвертики с нежной говяжьей печенью и рассыпчатым рисом — вкус детства, как у мамы! Подаем с соусом на основе грибов
Дары Кахетии
Дары Кахетии
Ассорти из сезонных овощей
Квители
Квители
Вах, обжарили грузинский сыр сулугуни и подаём его с национальным с вареньем из ягод кизила с косточками! Украшаем чёрным кунжутом и сочным листом салата в соусе «Цезарь»
Лобио
Лобио
Традиционная гурийская закуска из тушеной фасоли с копченой сметаной.
Метехи
Метехи
Соленые грузди с душистым укропом, красным луком и копченой сметаной. Вахсхитительная закусочка под грузинскую чачу.
Сациви
Сациви
Нежные кусочки курицы под пряным соусом из грецких орехов и мегрельских специй
Соленья бабушки Тамрико
Соленья бабушки Тамрико
Ассорти солений из наших погребов: мини патиссоны, зеленые томаты и огурцы, квашеная капуста, стрелки чеснока и помидоры черри

Традиционные блюда

Долма по-авлабарски
Долма по-авлабарски
Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, в которые мы старательно заворачиваем фарш из отборного мяса. Привезем тебе вместе с соусом мацони;
Креветидзе чкмерули
Креветидзе чкмерули
Запечённые в сливках сочные креветки с грузинскими сырами, зеленью и душистыми травами.;
Оджахури Катами
Оджахури Катами
Жаркое из курицы и картофельных долек с добавлением большого количества специй и приправ — хмели сунели, аджики, кориандра, кинзы
Оджахури по-мегрельски
Оджахури по-мегрельски
Домашнее жаркое из свинины с картофелем, помидорками, аджикой, сванской солью, кинзой и зеленью. Как у бабушки дома!
Чахохбили
Чахохбили
Это блюдо может заменить вам первое, второе, третье — кусочки обжаренной курочки в соусе из томатов с луком, кинзой и специями. Просто пальчики оближешь!
Чкмерули
Чкмерули
Жареный в сливочном соусе фермерский цыплёнок с чесноком, луком и тархуном.

Хрустящие салаты

Аркали
Аркали
Сочный салат с печеной свеклой и домашней брынзой и тыквенными семечками. Салат заправлен винным соусом.
Батуми
Батуми
В этом салате все, как на курорте — домашний сыр Сулугуни поджарили для тебя и заботливо уложили на «подушку» из зеленого салата, сочных помидоров и сладкого винограда, посыпали грецким орехом.
Руставели
Руставели
Салат из свежих овощей заправлен кахетинским маслом с грецким орехом и сванской солью
Тифлис
Тифлис
Обжарили курочку, добавили хрустящие листья салата, копчёный сыр сулугуни и грецкие орехи. Подаем под сливочно-сырным соусом!
Цезаридзе с курицей
Цезаридзе с курицей
Листья салата, жареная на мангале курочка, фирменный соус, спелые помидоры, копчёный сыр чечил и хрустящие гренки.

Грузинские супы

Ачарули
Ачарули
Насыщенный бульон с щавелем, варёным яйцом и жареной на мангале курицей.
Дэда
Дэда
Сливочный грибной крем-суп с ароматным трюфельным маслом.
Дюшбара
Дюшбара
Легкий куриный бульон с мини-хинкали из телятины, с любовью слепленными нашими поварами
Хапи
Хапи
Яркий, как грузинское солнце, крем-суп из запеченной тыквы с хрустящими тыквенными семечками и копченым сыром Сулугуни
Харчо с телятиной
Харчо с телятиной
Это то, что отличает Грузию от других стран! Сытный и гордый суп с телятиной, рисом и кавказскими специями, пробуй скорее!
Харчо с ягненком
Харчо с ягненком
Традиционный острый суп с голенью ягненка, кавказскими специями, рисом томатами и зеленью. С горячим шоти будет еще вкуснее!
Чихиртма
Чихиртма
Ароматный согревающий суп с нэжными тефтелями из телятины, в котором ярко раскрываются кинза и сладость обжаренного лука.
Хашлама
Хашлама
Наваристый бульон с большим количеством горных трав, зелени, пряностей и чесноком. Телятина маринуется в соли и варится 6 часов, что бы мясо таяло во рту.
Цители
Цители
Крем суп из сочных томатов с добавлением свежих креветок и сыра

Гарниры

Казбек
Казбек
Дольки картофеля по-горски, жаренного на сливочном масле с грузинскими специями. ВАХ, какой ароматный!
Кебаб из картофеля
Кебаб из картофеля
Картошечка с зеленью и грузинским домашним сыром, жарится на шампуре до хрустящей корочки. Вкус с кислинкой, Вах, как вкусно!
Мачахели
Мачахели
Лучшие овощи — перчик, баклажан, шампиньоны и кабачок — нарезаем, маринуем чуть-чуть, жарим на костре, привезем с лавашем и пряным томатным соусом.
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Такая родная, домашняя пюрешечка с маслицем. Хорошо с шашлыком, люля-кебабом или с овощным салатом.

Сладенькое

Браунидзе
Браунидзе
Тот, кто точно покорит сердца сладкоежек! Брауни с бананово-сливочной прослойкой, украшенный шоколадной стружкой
Синази
Синази
Воздушное облачко меренги с тающим сливочным кремом, украшенное яркой свежей клубникой.
Гелиа
Гелиа
Тот самый морковный торт с вкуснейшим апельсиновым кремом на основе творожного сыра и сливок — такое нельзя не попробовать!
Шулико
Шулико
Хрустящий Шу с нежным сливочно-заварным кремом и ярким черничным джемом.
Майя
Майя
Медовые коржи и сметанный крем — классика, от которой сложно отказаться!
Наполеонидзе
Наполеонидзе
Тот самый Наполеонидзе — воздушные слои с кремом из сливок, малиной и черникой!
Хинкали с яблоком
Хинкали с яблоком
Вах, шарлотка в новом грузинском прочтении! Попробуй жареные хинкали с ароматным яблоком и корицей.
Чайный набор
Чайный набор
Орешки, шоколадная колбаса и чурчхела — то, что нужно к чаю!

Напитки

Соусы и специи

Аджика домашняя
Аджика домашняя
Густой грузинский соус с остринкой, к мясу подойдет и к хинкали
Гранатовая аджика
Гранатовая аджика
Гранатовый сироп с хлопьями перца чили, для горячих Джигитов
30 г
Наршараб из сочных гранатов
Наршараб из сочных гранатов
Натуральный гранатовый соус, обладающий ярким рубиновым оттенком, густой консистенцией и кисловато-сладким вкусом с нотками свежих зерен граната
Соус для шашлыка
Соус для шашлыка
Спелые томаты нарезали кубиками, добавили чеснок, кинзы и получилось, Вах, пальчики оближешь
Соус Сацебели
Соус Сацебели
Пикантный томатный соус для шашлыка из баранины
Ткемали из красной алычи
Ткемали из красной алычи
Кисленький соус для мяса. Грузинский соус ткемали справедливо считается одним из секретов долголетия.

Сертификаты

Режим работы грузинского дома Супра

Доставка и самовывоз из «Супры» работают каждый день с 12:00 до 23:30 — заказывай любимые блюда прямо домой или приезжай за ними сам! А еще обязательно загляни в наш грузинский дом — вах, какой стол мы для тебя накроем. Ждём тебя каждый день с 12:00 до 00:00!